ZILVERDADEL

De Phoenix sylvestris wordt de suiker- of zilverdadel genoemd. Hij wordt niet zoals de 'echte' dadel om zijn vrucht, de dadel, geteeld, maar om het sap waaruit palmsuiker wordt geproduceerd.

De zilverpalm is een gemiddeld grote dadelpalm, die een hoogte van gemiddeld 12 meter bereikt. De kroon kan een doorsnede hebben van 10 meter, met wel honderd bladeren van 3 meter lang op een steel. De bloeiwijze is een meter lang, en heeft witte bloempjes. De vruchten zijn paars-rood en bevatten ieder één zaad.

Oorsprong en verspreiding

De zilverdadel is inheems op het Indische continent, Een groot deel van India, het zuiden van Pakistan, Nepal, Buthan, Myanmar (Birma) en Bangladesh, en komt daarnaast voor op Mauritius en in Puerto Rico.

De suikerproductie van deze palm vindt overwegend plaats in het westen van India (Bengalen) en Bangaladesh.

Taalkundige aspecten, etymologie

Het woord 'palm' is ontleend aan Latijn palma ‘palm(tak)’, vanwege de overeenkomst met de hand- en bladvorm, ontstaan uit palma, wat vlakke hand betekent. Het woord palm wordt, ook in de woordvorm 'palmboum' in ieder geval al sedert de tiende eeuw gebruikt.

De geslachtsnaam Phoenix is aan het Grieks ontleend en betekent paars, naar de kleur van de vrucht. Sylvestris betekent 'wild'.

VERTALING ZILVERDADEL

engels

silver date

frans

nypah palme

italiaans

palma nypa

spaans

azúcar de palma

duits

nipapalme

hindi (india)

indonesisch

nipah palem

japans

vietnamees

dừa nước

chinees

shui ye ye 水椰

kantonees

seoi je

Bronvermelding update maart 2020

Tapping palmtrees | C. Dalibard, 1999, in Livestock research for rural development, nr 11 Phoenix sylvestris | Wikipedia (EN)