top
Thymol
Terpenoïden
Bronvermelding
MAJORAAN | ORIGANUM MAJORANA © 2009 FOTO: H ZELL
Thymol
De geur van thymol is de typische geur van gewone tijm. De chemische formule van thymol is C10H14O. Thymol onstaat door hydroxylering van p-cymeen (C10H14), op zijn beurt gearomatiseerde y-terpineen, en komt vaak in combinatie daarmee voor. Thymol is een kristallijne stof, moeilijk oplosbaar in water, met een smeltpunt van rond 50°C en een kookpunt van 232°C.
De hoeveelheid thymol in de etherische olie van tijm varieert per tijmsoort.
Thymol is naast zijn isomeer carvacrol voor in:
De geschiedenis van thymol
De Grieken gebruikten tijm als opwekkend middel, ze rookten het. Het wordt overigens nog altijd in de sigarettenindustrie gebruikt. In de Middeleeuwen werd het gebruikt als medicijn bij de behandeling van astma bijvoorbeeld.
