Het keurmerk Beter leven kent één, twee of drie sterren, naargelang de prestaties van een veebedrijf op het gebied van Dierenwelzijn. In dit artikel staat het rund centraal.

RUNDEREN

De Dierenbescherming verleent het keurmerk aan bedrijven die zich houden aan de minimum-eisen die voor de drie labels zijn opgesteld. Voor runderen (koeien) gelden de volgende minimum-criteria (bron: voedingscentrum) voor het keurmerk met 1 ster.

• Koeien lopen van april tot oktober in de wei
• Koeien worden in groepen gehouden
• Koeien leven binnen op een rooster met een rubberen mat of stro
• Kalveren blijven 6 maanden bij de moeder om te zogen
• Onthoornen wordt niet routine-matig toegepast
• Stieren worden gecastreerd, niet altijd onder verdoving
• Koeien zijn van het ras Charolais, Limousin, Simmental en Aberdeen Angus

KALVEREN

• Kalveren hebben binnen 1,8 m²
• Kalveren komen niet buiten
• Kalveren blijven om gezondheidsredenen tot maximaal 8 weken in de eenlingbox
• Kalveren leven in groepen van 4 tot 16
• Kalveren leven op een houten roostervloer
• Kalveren krijgen magere kalvermelk en dubbel ruwvoer te eten
• Het hemoglobinegehalte is minimaal 6 mmol/l
• Kalveren krijgen 2 tot 6 keer per dag te eten
• Kalveren worden tot 8 maanden oud.

De Dierenbescherming heeft de criteria ook voor de twee en drie sterren uitgebreid beschreven in een vergelijkend document voor kalfsvlees en rundvlees afzonderlijk. Blank kalfsvlees met het Beter Leven kenmerk 1 ster, kan ook het keurmerk hebben van Peter’s Farm. In dat geval zijn de eisen van Peter’s Farm van toepassing.