Ook in ons land is het woord peperbol gangbaar. In Zeeland worden deze sterk naar anijs smakende bollen vooral met Sinterklaas verkocht. De Kortijkse peperbollen, de Zeeuwse peperbollen en de Hollandse pepernoten hebben met elkaar gemeen dat ze gestrooid worden. Dat berust in ons land (strooigoed) op een germaanse traditie, in Kortrijk is dat niet het geval, zelfs niet sprake van een traditie maar een sinds kort ingevoerd gebruik. Strooigoed was in Germaanse tijden graan, dat symbool stond voor kiemkracht, en werd gestrooid op pasgeboren baby's. Een gebruik dat we ook kennen van het strooien van rijst bij huwelijken.

Zeeuwse peperbollen bevatten naast de gebruikelijke specerijenmix van peperkoek net als taaitaai en pepernoten anijs.  Veel anijs, in de vorm van hele anijszaadjes. Ze worden gemaakt van een warm deeg, dat begint met het verwarmen van de zoete ingrediënten. Omdat het deeg zwaar te verwerken is, werd het vroeger met de voeten gekneed. Dat werd dammelen genoemd.